Scopri i punti chiave per servire il vino a tavola

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Scopri i punti chiave per servire il vino a tavola.

In sole 9 pagine tutto quello che dovresti sapere per servire correttamente qualsiasi tipologia di vino a tavola. Una checklist facile da consultare, che ti guida passo passo, rendendo il margine di errore pressochè nullo, anche se non sei un’esperto/a di vini.

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Semplici suggerimenti per servire il vino alla giusta temperatura, semplificare l’apertura delle bottiglie, conservarle correttamente e scegliere il bicchiere più adatto; puoi vedere questa guida dove vuoi, su PC, tablet o telefono.

Hai invitato degli amici a cena, sei un’ottimo/a cuoco/a, vuoi che tutto sia perfetto come nei migliori ristoranti. Hai preparato degli antipastini sfiziosi a base di salumi formaggi e bruschette, un primo piatto a base di pesce, un secondo di carne e verdure e un bel dolce. Il menù perfetto per accontentare i gusti di tutti i tuoi commensali.

Hai apparecchiato la tavola con una tovaglia di fiandra bianca, i piatti di ceramica blu, le posate, disposte secondo le norme del galateo e un bel mazzo di rose rosa profumatissime al centro.

Ma non hai la più pallida idea di come servire al meglio gli ottimi vini che ti hanno regalato in abbinamento al menù preparato e rischi di rovinare tutta la cena.

Certo ti piace bere un buon bicchiere di vino e al ristorante è tutto più facile… il sommelier ti consiglia l’abbinamento, porta al tavolo la bottiglia prescelta alla giusta temperatura, la stappa con facilità e utilizza il bicchiere più adatto per valorizzarne le caratteristiche.

Come vorresti ricreare anche tu questa coccola per i tuoi amici così da poter essere il/la perfetto/a padrone/a di casa?

Per esaltare il gusto dei piatti e godere di un vino eccellente senza incappare in errori dettati dalla tua inesperienza?

Grazie alla mia guida “Scopri i punti chiave per servire il vino a tavola” ti sentirai più sicuro nella gestione della bottiglia di vino e potrai coccolare i tuoi invitati come al ristorante! Cosa aspetti scaricala è GRATUITA!

Essendo sommelier, quando organizzo cene tra amici la mia preoccupazione principale è la cucina, non certo l’abbinamento con il vino che è ormai parte del mio DNA.

Al contrario quando vado a cena a casa di amici mi accorgo che la loro difficoltà principale è proprio la gestione della bottiglia di vino a tavola.

Una volta, una mia carissima amica si trovò a cena un’esperta di vini. Non volendo fare brutta figura, scelse a naso “il bicchiere del servizio bello” che più le sembrava adeguato. E la sua inesperienza, unita al timore di fare una pessima figura, la portarono a scegliere proprio il bicchiere meno adatto.

Quale bicchiere usare con un rosso invecchiato?
Vino rosso in frigo: giusto o sbagliato?
Vino bianco fermo e vino bianco con bollicine: devo servirli in modo diverso?

Dubbi e domande che sono normali per chi non conosce il mondo del vino, ma conoscere le risposte in modo rapido e veloce, può rendere molto più rilassante la tua cena tra amici, o i festeggiamenti per occasioni particolari in famiglia.

In fin dei conti, gustarsi un buon bicchiere di vino dovrebbe essere rilassante, giusto?

Per questo ho creato “Scopri i punti chiave per servire il vino a tavola”.

Una breve e schematica guida che riassume in solo 9 pagine tutto quello che devi sapere per fare un figurone con i tuoi ospiti:

La corretta temperature di servizio per ogni tipologia di vini che vai a degustare
Le tecniche per aprire facilmente una bottiglia di spumante (senza rischi per l’incolumità dei tuoi commensali)
Gli “attrezzi” da utilizzare per aprire una bottiglia di vino (da avere sempre nel cassetto per non trovarti impreparato/a)
La scelta del bicchiere più adatto ad esaltare le caratteristiche del vino che hai scelto di degustare
L’ossigenazione dei vini rossi da lungo invecchiamento (servire immediatamente un vino che è rimasto per molti anni chiuso in una bottiglia può impedirti di godere appieno dei suoi profumi che evolvono a contatto con l’aria)
Come conservare le bottiglie non finite (e non rovinare il vino rimasto)

Questa checklist è ideale per te se:

Ami organizzare cene con gli amici e vuoi che tutto sia perfetto e curato nei minimi dettagli.

Ti piace bere un buon bicchiere di vino, ma non hai le conoscenze tecniche per servirlo in modo impeccabile come accade nei migliori ristoranti.

Cerchi una guida semplice che ti chiarisca le idee.

Cerchi una guida facile e veloce da consultare quando ne hai bisogno.

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I punti chiave per servire il vino a tavola.

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Riceverai subito nella tua email il link diretto per scaricarla mia guida,
completamente free!

Ma non hai la più pallida idea di come servire al meglio gli ottimi vini che ti hanno regalato in abbinamento al menù preparato e rischi di rovinare tutta la cena.

Al contrario quando vado a cena a casa di amici mi accorgo che la loro difficoltà principale è proprio la gestione della bottiglia di vino a tavola.

Per questo ho creato “Scopri i punti chiave per servire il vino a tavola”.

Questa checklist è ideale per te se:

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