Decantazione del vino: cos’è, a cosa serve e quando deve essere fatta
Ti sei mai chiesto se vale la pena decantare il vino prima di servirlo a tavola con gli amici? La decantazione del vino è il travaso dalla bottiglia a un contenitore chiamato DECANTER e non ha solo uno scopo scenografico. Serve per separare i sedimenti e favorire l’aerazione del vino, esaltandone bouquet e sapori, specialmente […]
