Attenzione! Le consegne saranno sospese dal 08 agosto al 24 agosto.
La Basilicata non è solo una terra di paesaggi mozzafiato, ma anche la casa dell’Aglianico del Vulture Doc Brunilde di Menzione.
Questo gioiello enologico è prodotto da Schenk Italia nella tenuta Brunilde di Menzione, dove il terreno vulcanico del Monte Vulture dona al vino una complessità e una struttura uniche.
Ti piacciono le cose fatte con cura, vero? Eccone un esempio! Ogni grappolo di questo Aglianico è raccolto a mano nel mese di ottobre e depositato in piccole ceste. Successivamente trasportate in cantina, le uve sono pigiate e diraspate in modo soffice. Dopo la vinificazione in rosso a temperatura controllata, il vino matura in barriques, prendendo corpo e struttura.
È un processo di quasi due anni, ma ne vale la pena per ottenere un vino così speciale.
Immagina di versarlo nel bicchiere: ti accoglie un colore rubino intenso con riflessi granati che quasi ipnotizzano.
Al naso, un profumo fruttato ed etereo ti cattura, con note evidenti di ciliegia, confettura di frutta, ribes e rosmarino. Ma c’è di più: tabacco, cannella e un tocco di vaniglia ti invitano a un sorso.
E quando finalmente lo degusti? Un sapore secco, caldo, di ampia struttura ti avvolge, lasciandoti una lunga persistenza aromatica.
Se sei un amante delle carni, sappi che la struttura di questo vino è fantastica con un “Peperone Crusco Ripieno“, tipico della Basilicata. La croccantezza del peperone e la morbidezza del ripieno trovano un equilibrio perfetto con la rotondità di questo Aglianico.
O magari sei in vena di pasta? “Gigli rigati con salsiccia e friarielli” potrebbe essere il tuo piatto. La leggera nota erbacea e amara dei friarielli si bilancia con la fruttuosità e il calore del vino, che sgrassa anche l’untuosità della salsiccia.
Oppure potresti abbinarlo ad un classico della cucina mediterranea: “Gnocchi alla Sorrentina“. Un mix di sapori genuini e semplici, esaltati dalla complessità di questo vino.
Potresti anche azzardare con un “Cous cous di Agnello e Spezie“. La complessità del piatto che presenta sapori forti e speziati, si sposa perfettamente con le note speziate e la struttura possente del vino.
Oppure preferisci un “Tortino di Melanzane con Patate e Pecorino”: La cremosità del formaggio e la dolcezza della melanzana sono un abbinamento azzardato, ma interessante, con le note di frutta del vino.
E se sei vegetariano potresti provare ad abbinarlo con una squisita e leggera “Caponata di Verdure“: un piatto sfizioso che sprigiona tutti i sapori della cucina mediterranea. L’Aglianico del Vulture lo eleva grazie ai suoi profumi fruttati e al corpo robusto.
L’ Aglianico è un vitigno a bacca rossa molto antico ed è considerato tra i migliori vini italiani. Per le sue caratteristiche di eleganza, struttura e corposità è soprannominato “Il Barolo del Sud”. E non è un caso: entrambi i vini hanno una storia antica e una reputazione di eccellenza. E’ coltivato in prevalenza in Basilicata e in Campania.
Non perdere altro tempo. Clicca su “Aggiungi al Carrello” e Aglianico del Vulture Doc Brunilde di Menzione arriverà direttamente a casa tua, in un imballaggio certificato e totalmente riciclabile.
Il bicchiere corretto per Aglianico del Vulture Doc Brunilde di Menzione
è il Ballon rosso giovane.
È proprio quello che cercavi?
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La Basilicata non è solo una terra di paesaggi mozzafiato, ma anche la casa dell’Aglianico del Vulture Doc Brunilde di Menzione.
Questo gioiello enologico è prodotto da Schenk Italia nella tenuta Brunilde di Menzione, dove il terreno vulcanico del Monte Vulture dona al vino una complessità e una struttura uniche.
Ti piacciono le cose fatte con cura, vero? Eccone un esempio! Ogni grappolo di questo Aglianico è raccolto a mano nel mese di ottobre e depositato in piccole ceste. Successivamente trasportate in cantina, le uve sono pigiate e diraspate in modo soffice. Dopo la vinificazione in rosso a temperatura controllata, il vino matura in barriques, prendendo corpo e struttura.
È un processo di quasi due anni, ma ne vale la pena per ottenere un vino così speciale.
Immagina di versarlo nel bicchiere: ti accoglie un colore rubino intenso con riflessi granati che quasi ipnotizzano.
Al naso, un profumo fruttato ed etereo ti cattura, con note evidenti di ciliegia, confettura di frutta, ribes e rosmarino. Ma c’è di più: tabacco, cannella e un tocco di vaniglia ti invitano a un sorso.
E quando finalmente lo degusti? Un sapore secco, caldo, di ampia struttura ti avvolge, lasciandoti una lunga persistenza aromatica.
Se sei un amante delle carni, sappi che la struttura di questo vino è fantastica con un “Peperone Crusco Ripieno“, tipico della Basilicata. La croccantezza del peperone e la morbidezza del ripieno trovano un equilibrio perfetto con la rotondità di questo Aglianico.
O magari sei in vena di pasta? “Gigli rigati con salsiccia e friarielli” potrebbe essere il tuo piatto. La leggera nota erbacea e amara dei friarielli si bilancia con la fruttuosità e il calore del vino, che sgrassa anche l’untuosità della salsiccia.
Oppure potresti abbinarlo ad un classico della cucina mediterranea: “Gnocchi alla Sorrentina“. Un mix di sapori genuini e semplici, esaltati dalla complessità di questo vino.
Potresti anche azzardare con un “Cous cous di Agnello e Spezie“. La complessità del piatto che presenta sapori forti e speziati, si sposa perfettamente con le note speziate e la struttura possente del vino.
Oppure preferisci un “Tortino di Melanzane con Patate e Pecorino”: La cremosità del formaggio e la dolcezza della melanzana sono un abbinamento azzardato, ma interessante, con le note di frutta del vino.
E se sei vegetariano potresti provare ad abbinarlo con una squisita e leggera “Caponata di Verdure“: un piatto sfizioso che sprigiona tutti i sapori della cucina mediterranea. L’Aglianico del Vulture lo eleva grazie ai suoi profumi fruttati e al corpo robusto.
L’ Aglianico è un vitigno a bacca rossa molto antico ed è considerato tra i migliori vini italiani. Per le sue caratteristiche di eleganza, struttura e corposità è soprannominato “Il Barolo del Sud”. E non è un caso: entrambi i vini hanno una storia antica e una reputazione di eccellenza. E’ coltivato in prevalenza in Basilicata e in Campania.
Non perdere altro tempo. Clicca su “Aggiungi al Carrello” e Aglianico del Vulture Doc Brunilde di Menzione arriverà direttamente a casa tua, in un imballaggio certificato e totalmente riciclabile.
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NAKPACK® è il nuovo sistema di imballaggio porta bottiglie progettato e costruito appositamente per resistere agli urti e cadute più duri, ed è l’unico sistema certificato ed approvato dai più importanti corrieri nazionali ed internazionali.
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