Ti presento un fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa.

Uno Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo.
Una grande riserva capace di vincere la sfida del tempo.

La prima annata di produzione è il 1972 e il suo nome è………

Ideale con:

Formaggi Stagionati o Erborinati

Legumi o Funghi

Preparazioni a base di Carni Bianche

Preparazioni a base di Crostacei

Preparazioni a base di Pesce

Preparazioni a base di Verdure

Salumi

Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore.

E’ prodotto sulle colline che incorniciano la città di Trento a oltre 600 mt s.l.m. nei pressi di Maso Pianizza. In questo luogo il vitigno Chardonnay, importato dalla Borgogna da Giulio Ferrari alla fine del 1800, trova l’habitat perfetto per svilupparsi grazie alla particolare composizione del terreno e del clima.

La vigna è interamente circondata dal bosco.  Mauro Lunelli, convinto delle potenzialità di questa vigna, in base ai suoi studi e alle sue esperienze avute in Francia, volle provare che un grande metodo classico poteva resistere nel tempo come un grande vino rosso. Per questo motivo nel 1972 mise da parte alcune migliaia di bottiglie di un “Ferrari diverso da tutti gli altri”.

Otto anni dopo, nel 1980, fece assaggiare alcune di queste bottiglie ai fratelli Franco e Gino che erano all’oscuro di questa operazione.

I giudizi furono eccellenti. Mauro Lunelli svelò il suo segreto. Quelle bollicine ancora senza nome, ma che sapevano sfidare il tempo, furono chiamate con il nome del fondatore e furono proposte sul mercato.

Oggi questa riserva affina per ben 10 anni sui lieviti. Giulio Ferrari è il vino italiano con più riconoscimenti a livello nazionale. E’ l’etichetta più famosa di casa Ferrari.

Ha un colore giallo brillante con riflessi dorati, il perlage è finissimo e persistente.

Il profumo è intenso e complesso, con un’ottima mineralità arricchita da sentori di frutta esotica, nocciola, cioccolato bianco e note balsamiche con pennellate di spezie, cera d’api e miele.

In bocca è cremoso e vellutato.

L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di grande complessità che colpisce per eleganza e freschezza.

E’ la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito.

Se vuoi utilizzare Giulio Ferrari Riserva del Fondatore per un regalo o sei curioso di assaggiarlo e vuoi stapparlo per una ricorrenza importante, clicca sul bottone aggiungi al carrello e lo riceverai comodamente a casa tua.

Scheda prodotto

Il bicchiere corretto per Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
è il Ballon bianco invecchiato.

È proprio quello che cercavi?

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Descrizione

Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore.

E’ prodotto sulle colline che incorniciano la città di Trento a oltre 600 mt s.l.m. nei pressi di Maso Pianizza. In questo luogo il vitigno Chardonnay, importato dalla Borgogna da Giulio Ferrari alla fine del 1800, trova l’habitat perfetto per svilupparsi grazie alla particolare composizione del terreno e del clima.

La vigna è interamente circondata dal bosco.  Mauro Lunelli, convinto delle potenzialità di questa vigna, in base ai suoi studi e alle sue esperienze avute in Francia, volle provare che un grande metodo classico poteva resistere nel tempo come un grande vino rosso. Per questo motivo nel 1972 mise da parte alcune migliaia di bottiglie di un “Ferrari diverso da tutti gli altri”.

Otto anni dopo, nel 1980, fece assaggiare alcune di queste bottiglie ai fratelli Franco e Gino che erano all’oscuro di questa operazione.

I giudizi furono eccellenti. Mauro Lunelli svelò il suo segreto. Quelle bollicine ancora senza nome, ma che sapevano sfidare il tempo, furono chiamate con il nome del fondatore e furono proposte sul mercato.

Oggi questa riserva affina per ben 10 anni sui lieviti. Giulio Ferrari è il vino italiano con più riconoscimenti a livello nazionale. E’ l’etichetta più famosa di casa Ferrari.

Ha un colore giallo brillante con riflessi dorati, il perlage è finissimo e persistente.

Il profumo è intenso e complesso, con un’ottima mineralità arricchita da sentori di frutta esotica, nocciola, cioccolato bianco e note balsamiche con pennellate di spezie, cera d’api e miele.

In bocca è cremoso e vellutato.

L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di grande complessità che colpisce per eleganza e freschezza.

E’ la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito.

Se vuoi utilizzare Giulio Ferrari Riserva del Fondatore per un regalo o sei curioso di assaggiarlo e vuoi stapparlo per una ricorrenza importante, clicca sul bottone aggiungi al carrello e lo riceverai comodamente a casa tua.

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