Fruttato, floreale, fragrante, vinoso.

degustare vino

Sono aggettivi che spesso vengono utilizzati per descrivere i profumi che incontriamo in un bicchiere di vino. Ma…. cosa significano? Con la vinificazione si creano gli aromi secondari o fermentativi che comunemente vengono descritti durante le degustazioni dei vini con gli aggettivi: fruttato, floreale, fragrante, vinoso, erbaceo, minerale, vegetale. Facciamo un passo indietro. Nel precedente […]

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