Descrizione
Ti presento Justina Gewürztraminer St.Pauls che nasce da una varietà autoctona coltivata in Alto Adige.
Esistono paesi in cui la gioia è nell’aria, luoghi dall’atmosfera speciale.
Sopra il borgo vinicolo di San Paolo, la Chiesa di S. Giustina veglia con grazia e solennità sulle vigne che la circondano, e che da lei prendono il nome.
Il Gewürztraminer coltivato qui attinge la sua energia da questo luogo sacro intriso di storia. Si nutre della forza del sole del mattino e del caldo e generoso terreno argilloso.
Le uve, raccolte a perfetto grado di maturazione, hanno un aroma inconfondibile che caratterizza il vigneto St. Justina.
Per questo motivo il vino fermenta e affina solo in vasche di acciaio inox.
Appena versato nel bicchiere è di colore giallo paglierino.
Al naso spicca un profumo aromatico e fragrante di petali di rosa, litchi e mango maturo, con note speziate di noce moscata.
In bocca sorprende con una freschezza vivace e un corpo pieno ed elegante.
E’ ottimo in abbinamento ad un aperitivo a base di sushi.
Provalo con le capesante gratinate o un coktail di gamberi alla messicana, con gli spiedini di gamberi e zucchine e con i crostini con crema di zucchine e gamberoni.
E’ il vino aromatico per un aperitivo modaiolo. Però può affinare in cantina fino a 5 anni per scoprire un vino evoluto che ben si accompagna a formaggi erborinati o stagionati come il gorgonzola.
Se vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.
Con Justina Gewürztraminer St.Pauls sarai pronto per trascorrere un aperitivo leggero e spensierato con i tuoi amici!
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.