Sei un amante del vino moscato?

Di quel caratteristico profumo aromatico che ti ricorda l’uva matura?

Ti piacerebbe ritrovare il “profumo di moscato” in un vino adatto a tutto pasto? E non solo in abbinamento ai dolci?

 

 

Ideale con:

Formaggi Freschi e Semi-stagionati

Legumi o Funghi

Preparazioni a base di Crostacei

Preparazioni a base di Pesce

Preparazioni a base di Verdure

Sushi

Ti presento Alto Adige Doc Moscato Giallo “Goldmuskateller” Cantina Produttori St.Pauls. Il Moscato Giallo è coltivato soprattutto in Trentino Alto Adige e nella zona dei Colli Euganei. E’ un vitigno molto antico, di probabili origini Siriane, infatti è denominato anche Moscato Sirio. Con molta probabilità è giunto in Italia dalla Grecia grazie ai mercanti veneziani che lo hanno diffuso prevalentemente in Veneto e Trentino.

Appartiene quindi alla grande famiglia dei moscati. Vitigni aromatici il cui nome deriva da “muscum” o muschio per il caratteristico aroma che si ritrova nell’uva matura. Ma al contrario degli altri è vinificato in versione Secca e Ferma così da essere indicato a tutto pasto o come piacevole aperitivo.

Moscato Giallo Goldmuskateller St.Pauls è coltivato nel fondovalle, a circa 250-350 m s.l.m. dove i terreni sabbiosi e argillosi molto profondi e il caldo dei raggi solari permettono una perfetta maturazione delle uve.

Verso la fine di ottobre le uve sono raccolte e portate in cantina per procedere con la vinificazione. Una lenta fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata permette di mantenere intatte le caratteristiche aromatiche di questa particolare varietà.

Appena versato nel bicchiere Moscato Giallo Goldmuskateller è di colore giallo dorato tenue.

Al naso spicca un profumo aromatico e fragrante di fiori e frutta tropicale matura, con note eleganti di spezie.

In bocca è secco, pieno, con una leggera morbidezza e un finale minerale.

E’ ottimo in abbinamento ad un aperitivo a base di sushi.

Provalo con gli spaghettini avocado e gamberi o con i crostacei con verdure al vapore e maionese agli agrumi o con un couscous ai frutti di mare, da servire caldo o freddo in estate.

Inoltre può affinare in cantina fino a 3 anni per scoprire un vino evoluto che ben si accompagna a formaggi semi-stagionati o erborinati  come il gorgonzola.

Se vuoi riceverlo comodamente a casa tua, clicca sul bottone aggiungi al carrello.

Con Moscato Giallo Goldmuskateller St.Pauls sarai pronto per trascorrere una cena romantica o un pranzo  spensierato con i tuoi parenti!

Scheda prodotto

Il bicchiere corretto per Moscato Giallo ’’ Goldmuskateller ’’ Alto Adige Doc Kellerei St.Pauls
è il Calice tulipano vino bianco.

È proprio quello che cercavi?

Acquista Moscato Giallo ’’ Goldmuskateller ’’ Alto Adige Doc Kellerei St.Pauls ora!

11,70

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Descrizione

Ti presento Alto Adige Doc Moscato Giallo “Goldmuskateller” Cantina Produttori St.Pauls. Il Moscato Giallo è coltivato soprattutto in Trentino Alto Adige e nella zona dei Colli Euganei. E’ un vitigno molto antico, di probabili origini Siriane, infatti è denominato anche Moscato Sirio. Con molta probabilità è giunto in Italia dalla Grecia grazie ai mercanti veneziani che lo hanno diffuso prevalentemente in Veneto e Trentino.

Appartiene quindi alla grande famiglia dei moscati. Vitigni aromatici il cui nome deriva da “muscum” o muschio per il caratteristico aroma che si ritrova nell’uva matura. Ma al contrario degli altri è vinificato in versione Secca e Ferma così da essere indicato a tutto pasto o come piacevole aperitivo.

Moscato Giallo Goldmuskateller St.Pauls è coltivato nel fondovalle, a circa 250-350 m s.l.m. dove i terreni sabbiosi e argillosi molto profondi e il caldo dei raggi solari permettono una perfetta maturazione delle uve.

Verso la fine di ottobre le uve sono raccolte e portate in cantina per procedere con la vinificazione. Una lenta fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata permette di mantenere intatte le caratteristiche aromatiche di questa particolare varietà.

Appena versato nel bicchiere Moscato Giallo Goldmuskateller è di colore giallo dorato tenue.

Al naso spicca un profumo aromatico e fragrante di fiori e frutta tropicale matura, con note eleganti di spezie.

In bocca è secco, pieno, con una leggera morbidezza e un finale minerale.

E’ ottimo in abbinamento ad un aperitivo a base di sushi.

Provalo con gli spaghettini avocado e gamberi o con i crostacei con verdure al vapore e maionese agli agrumi o con un couscous ai frutti di mare, da servire caldo o freddo in estate.

Inoltre può affinare in cantina fino a 3 anni per scoprire un vino evoluto che ben si accompagna a formaggi semi-stagionati o erborinati  come il gorgonzola.

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Con Moscato Giallo Goldmuskateller St.Pauls sarai pronto per trascorrere una cena romantica o un pranzo  spensierato con i tuoi parenti!

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Realizzati completamente in cartone ad alta resistenza, gli imballaggi sono riciclabili al 100%, vi invitiamo quindi a destinarli alla raccolta differenziata, in modo che i possano essere recuperati per produrne dei nuovi e avere il minore impatto ambientale possibile.

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