Ti presento una vera rarità, una chicca prodotta con uve 100% riesling renano, lasciate appassire su graticci esposti al vento di Bora, freddo e secco che permette la naturale concentrazione degli zuccheri per ottenere un vino dolce e raffinato, sostenuto dalla sua naturale acidità: Riesling Renano passito al vento igt dell’azienda Roberto Scubla.

Ideale con:

Pasticceria Secca o Frutta Secca

Preparazioni a base di Dolci o Torte

Le uve  Riesling Renano sono vendemmiate a mano verso la fine di settembre. I grappoli, perfettamente sani, riposano “al Vento” su graticci fino a fine dicembre. Si ottiene così un appassimento naturale che riduce la resa a soli 18 litri di mosto per quintale di uva di partenza.

Il mosto ottenuto è molto denso e viene fatto fermentare in acciaio per circa un mese. Trascorso tale periodo, la fermentazione è interrotta per conservare il residuo zuccherino naturale che caratterizza questo vino passito. E’ quindi pronto per la commercializzazione.

Appena versato nel bicchiere risulta di colore giallo dorato carico, con profumi di ananas, pesca e zenzero.  In bocca è avvolgente, dolce, speziato e anche un po’ minerale, il tutto sostenuto dall’acidità tipica dell’uva riesling.

Riesling Renano “al Vento” è ideale in abbinamento a dolci a base di frutta. Provalo ad esempio con la bavarese al mango e cocco o allo zenzero e frutti esotici, la bavarese di cocco in salsa tropicale oppure con una crostata esotica di primavera o una torta alla frutta tropicale.

E’ comunque un vino indicato per la sola meditazione, per concludere in modo raffinato una serata o per proporre un prodotto particolare.

Se vuoi assaggiare Riesling Renano “al Vento” e riceverlo comodamente a casa tua clicca sul pulsante aggiungi al carrello.

Scheda prodotto

Il bicchiere corretto per Riesling Renano “Al Vento” Igt Venezia Giulia Az. Agr. Roberto Scubla
è il Calice piccolo per vino da meditazione.

È proprio quello che cercavi?

Acquista Riesling Renano “Al Vento” Igt Venezia Giulia Az. Agr. Roberto Scubla ora!

27,00

Condividi

Descrizione

Le uve  Riesling Renano sono vendemmiate a mano verso la fine di settembre. I grappoli, perfettamente sani, riposano “al Vento” su graticci fino a fine dicembre. Si ottiene così un appassimento naturale che riduce la resa a soli 18 litri di mosto per quintale di uva di partenza.

Il mosto ottenuto è molto denso e viene fatto fermentare in acciaio per circa un mese. Trascorso tale periodo, la fermentazione è interrotta per conservare il residuo zuccherino naturale che caratterizza questo vino passito. E’ quindi pronto per la commercializzazione.

Appena versato nel bicchiere risulta di colore giallo dorato carico, con profumi di ananas, pesca e zenzero.  In bocca è avvolgente, dolce, speziato e anche un po’ minerale, il tutto sostenuto dall’acidità tipica dell’uva riesling.

Riesling Renano “al Vento” è ideale in abbinamento a dolci a base di frutta. Provalo ad esempio con la bavarese al mango e cocco o allo zenzero e frutti esotici, la bavarese di cocco in salsa tropicale oppure con una crostata esotica di primavera o una torta alla frutta tropicale.

E’ comunque un vino indicato per la sola meditazione, per concludere in modo raffinato una serata o per proporre un prodotto particolare.

Se vuoi assaggiare Riesling Renano “al Vento” e riceverlo comodamente a casa tua clicca sul pulsante aggiungi al carrello.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Riesling Renano “Al Vento” Igt Venezia Giulia Az. Agr. Roberto Scubla”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Spedizione immediata, arrivo merce in 5/7 giorni.

Nessun minimo d’ordine per effettuare una spedizione.

Pagamento elettronico sicuro con Paypal o carta di credito.

Consegne in tutta Italia, sopra € 100 spedizione GRATIS!

Diritto di recesso entro 10 giorni dal ricevimento della merce.

Siamo a disposizione per ogni chiarimento sui nostri prodotti.

Per essere certi che i nostri prodotti arrivino nelle condizioni migliori direttamente a casa vostra, abbiamo scelto esclusivamente imballi di nuova generazione ad alta resistenza NAKPACK®

L'occasione non è quella giusta...?

Scegli la circostanza per trovare il vino giusto.

Aperitivo

Pranzo in famiglia​

Cena tra amici

Cena formale

Cena romantica

Festa di compleanno

Ricorrenza importante

Dopo cena per viziarsi

Dubbi? Perplessità?

Non esitare, chiedi maggiori informazioni e trova il prodotto che si sposa alla perfezione con la tua occasione.

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy:

Cerca il tuo prodotto

AFFIDABILITÀ E SICUREZZA DURANTE TUTTA LA FASE DI TRASPORTO

NAKPACK® è il nuovo sistema di imballaggio porta bottiglie progettato e costruito appositamente per resistere agli urti e cadute più duri, ed è l’unico sistema certificato ed approvato dai più importanti corrieri nazionali ed internazionali.

Realizzati completamente in cartone ad alta resistenza, gli imballaggi sono riciclabili al 100%, vi invitiamo quindi a destinarli alla raccolta differenziata, in modo che i possano essere recuperati per produrne dei nuovi e avere il minore impatto ambientale possibile.

Le vostre bottiglie viaggeranno con la massima affidabilità e sicurezza durante tutta la delicata fase di trasporto.