Ti presento Vino Nobile di Montepulciano Docg “Pagliareto”.
Un vino che non solo delizia il palato, ma racconta una storia, quella della cantina Lunadoro situata nel cuore della Toscana, nel comune di Montepulciano.
Immagina le colline toscane, con i vigneti che si estendono a perdita d’occhio. Qui, il Sangiovese, chiamato “Prugnolo Gentile” è il re indiscusso.
Infatti il Vino Nobile di Montepulciano Docg “Pagliareto” è prodotto con uve 100% Prugnolo Gentile.
Le uve sono vendemmiate a mano e accuratamente selezionate in cantina nei primi dieci giorni di ottobre. Successivamente vinificate in rosso a temperatura controllata in tini di acciaio.
Ma non è tutto: una parte del mosto affina in botti grandi di rovere francese da 20 o 30hl, mentre il resto matura in Barrique o Tonneaux per almeno 24 mesi.
Si ottiene così un vino dal colore rosso rubino che tende al granato.
Immagina di avvicinare il calice al naso, un bouquet complesso ti accoglie con note di frutta rossa matura, fiori viola e un pizzico di pepe nero. Ma aspetta, c’è di più: sentori di marmellata di susine, aromi di sigaro e cioccolato fondente ti coccolano grazie all’invecchiamento in barrique.
Al palato, è un equilibrio perfetto di tannini dolci e acidità vivace, che rendono ogni sorso un’esperienza indimenticabile.
Ah, eccoci alla parte divertente!
Immagina di sederti a un tavolo rustico e di fronte a te c’è un piatto fumante di Acquacotta Maremmana, una zuppa toscana a base di verdure, pane raffermo e un uovo in camicia. Questa zuppa ha una ricchezza terrosa che si fonde meravigliosamente con le note di frutta matura e pepe nero del Vino Nobile di Montepulciano. L’acidità del vino contrasta la cremosità dell’uovo, creando un equilibrio in bocca che ti farà chiedere un altro sorriso.
O forse sei più dell’umore per un Cacciucco alla Livornese, uno stufato di pesce speziato che è come un abbraccio per l’anima. Le note speziate del vino aggiungono un tocco di eleganza al piatto, elevando i sapori del mare a un livello completamente nuovo, perché con un piatto così ricco di pesce si può tranquillamente abbinare un vino rosso!
Oppure potresti optare per un piatto di Pici cacio pepe e tartufo nero pregiato. Il tartufo nero apporta una complessità aromatica che si fonde splendidamente con le note di frutta matura e cioccolato fondente del vino. Il Pecorino Toscano, con la sua sapidità e cremosità, fa da ponte tra il vino e il tartufo, creando un’armonia di sapori che ti farà sentire come se fossi in una villa toscana.
E per un tocco esotico, prova un pollo thai al curry. L’acidità e i tannini del vino si bilanciano con la cremosità e la speziatura del curry, offrendoti un viaggio culinario che attraversa continenti.
Il “Prugnolo Gentile” è stato al centro di molti dibattiti in merito alla sua origine e al suo nome, che sembra derivare dalla particolarità delle sue bacche: infatti, durante la maturazione queste tendono ad allungarsi fino ad assomigliare a piccole prugne. Inoltre, “gentile” potrebbe anche derivare dalla dolcezza dei tannini che contraddistinguono questo vitigno.
Inoltre la definizione “Nobile” deriva dal fatto che molti personaggi importanti della storia come imperatori, principi e papi lo hanno voluto sulle loro tavole. Esistono testimonianze del Vino Nobile di Montepulciano già sfogliando le Storie di Tito Livio nel 55 a.C., quando i Galli andarono tra le colline degli etruschi, attratti dal loro vino.
Clicca sul bottone “Aggiungi al carrello” e ricevi comodamente a casa tua Vino Nobile di Montepulciano Docg “Pagliareto” della cantina Lunadoro. Non preoccuparti, l’imballaggio è certificato e totalmente riciclabile per prevenire le rotture durante il trasporto!
Porta a casa un pezzo di Toscana oggi stesso e rendi le tue cene indimenticabili!
Il bicchiere corretto per Vino Nobile di Montepulciano docg “Pagliareto” Lunadoro
è il Ballon rosso invecchiato.
È proprio quello che cercavi?
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Ti presento Vino Nobile di Montepulciano Docg “Pagliareto”.
Un vino che non solo delizia il palato, ma racconta una storia, quella della cantina Lunadoro situata nel cuore della Toscana, nel comune di Montepulciano.
Immagina le colline toscane, con i vigneti che si estendono a perdita d’occhio. Qui, il Sangiovese, chiamato “Prugnolo Gentile” è il re indiscusso.
Infatti il Vino Nobile di Montepulciano Docg “Pagliareto” è prodotto con uve 100% Prugnolo Gentile.
Le uve sono vendemmiate a mano e accuratamente selezionate in cantina nei primi dieci giorni di ottobre. Successivamente vinificate in rosso a temperatura controllata in tini di acciaio.
Ma non è tutto: una parte del mosto affina in botti grandi di rovere francese da 20 o 30hl, mentre il resto matura in Barrique o Tonneaux per almeno 24 mesi.
Si ottiene così un vino dal colore rosso rubino che tende al granato.
Immagina di avvicinare il calice al naso, un bouquet complesso ti accoglie con note di frutta rossa matura, fiori viola e un pizzico di pepe nero. Ma aspetta, c’è di più: sentori di marmellata di susine, aromi di sigaro e cioccolato fondente ti coccolano grazie all’invecchiamento in barrique.
Al palato, è un equilibrio perfetto di tannini dolci e acidità vivace, che rendono ogni sorso un’esperienza indimenticabile.
Ah, eccoci alla parte divertente!
Immagina di sederti a un tavolo rustico e di fronte a te c’è un piatto fumante di Acquacotta Maremmana, una zuppa toscana a base di verdure, pane raffermo e un uovo in camicia. Questa zuppa ha una ricchezza terrosa che si fonde meravigliosamente con le note di frutta matura e pepe nero del Vino Nobile di Montepulciano. L’acidità del vino contrasta la cremosità dell’uovo, creando un equilibrio in bocca che ti farà chiedere un altro sorriso.
O forse sei più dell’umore per un Cacciucco alla Livornese, uno stufato di pesce speziato che è come un abbraccio per l’anima. Le note speziate del vino aggiungono un tocco di eleganza al piatto, elevando i sapori del mare a un livello completamente nuovo, perché con un piatto così ricco di pesce si può tranquillamente abbinare un vino rosso!
Oppure potresti optare per un piatto di Pici cacio pepe e tartufo nero pregiato. Il tartufo nero apporta una complessità aromatica che si fonde splendidamente con le note di frutta matura e cioccolato fondente del vino. Il Pecorino Toscano, con la sua sapidità e cremosità, fa da ponte tra il vino e il tartufo, creando un’armonia di sapori che ti farà sentire come se fossi in una villa toscana.
E per un tocco esotico, prova un pollo thai al curry. L’acidità e i tannini del vino si bilanciano con la cremosità e la speziatura del curry, offrendoti un viaggio culinario che attraversa continenti.
Il “Prugnolo Gentile” è stato al centro di molti dibattiti in merito alla sua origine e al suo nome, che sembra derivare dalla particolarità delle sue bacche: infatti, durante la maturazione queste tendono ad allungarsi fino ad assomigliare a piccole prugne. Inoltre, “gentile” potrebbe anche derivare dalla dolcezza dei tannini che contraddistinguono questo vitigno.
Inoltre la definizione “Nobile” deriva dal fatto che molti personaggi importanti della storia come imperatori, principi e papi lo hanno voluto sulle loro tavole. Esistono testimonianze del Vino Nobile di Montepulciano già sfogliando le Storie di Tito Livio nel 55 a.C., quando i Galli andarono tra le colline degli etruschi, attratti dal loro vino.
Clicca sul bottone “Aggiungi al carrello” e ricevi comodamente a casa tua Vino Nobile di Montepulciano Docg “Pagliareto” della cantina Lunadoro. Non preoccuparti, l’imballaggio è certificato e totalmente riciclabile per prevenire le rotture durante il trasporto!
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