Nell’affascinante mondo del vino, i segreti dell’abbinamento con il cibo rappresentano una delle competenze più raffinate e gratificanti che un amante del vino possa aspirare a padroneggiare. Scoprire i segreti dell’abbinamento cibo-vino è un vero e proprio viaggio tra i sapori, gli aromi e le texture che trasformano un pasto ordinario in un’esperienza straordinaria. Quando […]
Siamo ancora in zona rossa e i ristoranti restano chiusi. Però la Pasqua si sta avvicinando e serve un menù sfizioso per cercare di mantenere alto il morale. Perché non creare un bel pick-nick sul balcone per Pasquetta? Il cestino in vimini, la tovaglia a scacchi rossi e bianchi e via! Viaggiamo con la fantasia […]
Siamo nuovamente in zona rossa, i ristoranti sono chiusi e le speranze che riaprano a breve sono davvero poche, purtroppo. Però la festa del papà si sta avvicinando e serve un menù particolare…. Visto che siamo rinchiusi in casa perché non provare qualche nuova ricetta per creare il menù dedicato al papà! Proprio per rendere speciale […]
Non esiste l’abbinamento perfetto, ma seguendo alcune facili regole è tutto più semplice!
Chiaccherare CON IL VINO, per scoprire il prodotto più adatto alle tue esigenze di abbinamento Ti sei mai trovato/a al supermercato spaesato/a a dover scegliere un vino da abbinare al cibo che hai in mente di cucinare? Ti trovi di fronte ad uno scaffale pieno zeppo di vini dalle etichette multicolori e dai nomi altisonanti […]
