Sei un appassionato/a degli Champagne dal bouquet fine ed elegante e sei curioso/a di conoscere nuove piccole realtà produttive?

Per provare “chicche” nate dalla passione di famiglia tramandata di generazione in generazione?

Ideale con:

Antipasti e Stuzzichini da Aperitivo

Fritti

Preparazioni a base di Carni Bianche

Preparazioni a base di Crostacei

Preparazioni a base di Pesce

Salumi

Sushi

Ti presento Champagne Blanc de Blancs Olivier Herbert

Da oltre un secolo la famiglia Herbert coltiva sulla montagna di Reims, un rilevo boscoso situato nel dipartimento della Marna, nel nord-est della Francia, circa 4 ettari e mezzo di vigneti in Premier Cru. Olivier Herbert produce autonomamente dal 2005 grandi “champagne di Terroir” con un carattere unico al fine di continuare la tradizione di famiglia che è ormai giunta alla quarta generazione di contadini in Champagne.

La cultura, il rispetto per la terra e i gesti trasmessi di generazione in generazione permettono di godere di un prodotto di altissima qualità.

E’ prodotto con uve 100% Chardonnay. Per questo motivo in etichetta viene riportata la dicitura Blanc de Blancs. Lo Chardonnay è il vitigno principe per la produzione di Champagne, in quanto dona finezza ed eleganza al vino stesso.

Riposa ben 8 anni in bottiglia per la presa di spuma. E’ prodotto con l’aggiunta di 6,4gr/l di Liqueur d’expedition tradizionale ricetta segreta della maison Herbert. Questa particolare aggiunta rende il prodotto ancora più delicato.

Appena versato nel bicchiere noterai un perlage molto fine e persistente e un bel colore giallo dorato.

Al naso profumi freschi di agrumi e fiori bianchi ti avvolgeranno.

In bocca è ricco, accattivante e intenso con una leggera nota burrosa. E’ ideale per accompagnare grandi eventi.

In particolare è ottimo in abbinamento al pesce crudo come le ostriche o il sashimi, le fritture di pesce, il salmone affumicato, i gamberi o gli scampi. Provalo anche con un risotto alla zafferano con burrata di Andria o con la gallinella all’acqua-pazza, o con il coniglio in fricassea.

Se vuoi utilizzare Champagne Blanc de Blancs Olivier Herbert per un regalo o sei curioso di assaggiarlo e vuoi stapparlo per una ricorrenza importante, clicca sul bottone aggiungi al carrello.

Lo riceverai comodamente a casa tua.

Scheda prodotto

Il bicchiere corretto per Blanc de Blancs Olivier Herbert Champagne
è il Ballon bianco invecchiato.

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33,00

Disponibile

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Descrizione

Ti presento Champagne Blanc de Blancs Olivier Herbert

Da oltre un secolo la famiglia Herbert coltiva sulla montagna di Reims, un rilevo boscoso situato nel dipartimento della Marna, nel nord-est della Francia, circa 4 ettari e mezzo di vigneti in Premier Cru. Olivier Herbert produce autonomamente dal 2005 grandi “champagne di Terroir” con un carattere unico al fine di continuare la tradizione di famiglia che è ormai giunta alla quarta generazione di contadini in Champagne.

La cultura, il rispetto per la terra e i gesti trasmessi di generazione in generazione permettono di godere di un prodotto di altissima qualità.

E’ prodotto con uve 100% Chardonnay. Per questo motivo in etichetta viene riportata la dicitura Blanc de Blancs. Lo Chardonnay è il vitigno principe per la produzione di Champagne, in quanto dona finezza ed eleganza al vino stesso.

Riposa ben 8 anni in bottiglia per la presa di spuma. E’ prodotto con l’aggiunta di 6,4gr/l di Liqueur d’expedition tradizionale ricetta segreta della maison Herbert. Questa particolare aggiunta rende il prodotto ancora più delicato.

Appena versato nel bicchiere noterai un perlage molto fine e persistente e un bel colore giallo dorato.

Al naso profumi freschi di agrumi e fiori bianchi ti avvolgeranno.

In bocca è ricco, accattivante e intenso con una leggera nota burrosa. E’ ideale per accompagnare grandi eventi.

In particolare è ottimo in abbinamento al pesce crudo come le ostriche o il sashimi, le fritture di pesce, il salmone affumicato, i gamberi o gli scampi. Provalo anche con un risotto alla zafferano con burrata di Andria o con la gallinella all’acqua-pazza, o con il coniglio in fricassea.

Se vuoi utilizzare Champagne Blanc de Blancs Olivier Herbert per un regalo o sei curioso di assaggiarlo e vuoi stapparlo per una ricorrenza importante, clicca sul bottone aggiungi al carrello.

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